Svinjske krmenadle sa sirom
- 1kg svinjkih krmenadli
- 400g sira trapista
- 3 kašike senfa
- 0.6 dl
bešamel sosa
- 200 g kisele pavlake
- 2 jajeta
- 1 kašika permezana-
- so
- biber
Kratko ispecite krmenale u pecnici.Prohladite ih i ispendlujte ucelo
iz kostiju (file).
Zasecite kriške skoro do kraja.Izmedu krišaka mesa umetnite
režnjeve trapista predhodno namazane senfom.Stavite u duguljasti
pleh.Do pola visine zalijte bešamel sosom.Ostavite u hladnjaku 3 sata
da se stegne.Umutite kiselu pavlaku sa jajima i biberom. Zalijte
file.Pospite permezanom.
Pecite u predhodno zagrejanoj pecnici 45 minuta.
Služite toplo.
0 comments:
Post a Comment