Sastojci:
1 kg svinjskih rebaraca,
2 kašike maslaca,
200 g iseckanog crnog luka,
čen iseckanog belog luka,
200 g pekmeza,
100 ml crnog vina,
50 ml vinskog sirćeta,
2 kašike soja-sosa,
pola kašičice bibera, so
PRIPREMA
Za marinadu rastopite maslac i dodajte naseckani crni i beli luk. Umešajte i ostale sastojke. Meso stavite u dublji sud sa vodom, posolite i kuvajte oko pola sata. Izvadite ga, prosušite, premažite marinadom i pecite na roštilju.
0 comments:
Post a Comment